Celler Vilafranca
Cava Chenine Brut
Cava Chenine Brut
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Beschreibung zum Cava Chenine Brut
Der Cava Chenine Brut präsentiert sich im Glas in einem warmen Strohgelb. Im Bukett hat der Cava aus der Weinregion Penedes frische fruchtige Aromen. Am Gaumen ist der trockene Cava aus den Rebsorten Xarel-lo, Macabeo, Parellada geschmackvoll, fruchtbetont mit herbem Hintergrund.
Vinifizierung des Cava Chenine Brut
Temperaturkontrollierte Gärung, anschließend neunmonatige Flaschengärung nach der traditionellen Methode.
Speiseempfehlung zum Cava Chenine Brut
Schmeckt zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere oder als Apperitif
Weitere Angaben
Weitere Angaben
ArtikelNr.: C 026
Rebsorte: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Land: Spanien
Anbaugebiet: D.O. C. Penedès
Alkoholgehalt: 11,50% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Celler Vilafranca, Nostra Senyora 45 1º, Vilafranca Del Penedés, Barcelona, Spanien
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 6,6
Restzucker in g/l: 11,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Weingut / Winzer
Weingut / Winzer
Celler Vilafranca, Nostra Senyora 45 1º, Vilafranca Del Penedés, Barcelona, Spanien
Celler de Vilafranca del Penedés gehört zur Winzergenossenschaft Covides, welche aus über 600 kleinen Weinbauern des Landkreises Penedès hervorgeht. Diese schloßen sich 1963 zusammen, um Cavas und Weine aus Ihren Trauben produzieren zu können. Anfang der 80er Jahre begann der Verkauf von Flaschenwein und Cava. Ab den 90er Jahren und bis heute wurden die Anbauflächen und die Plantagensysteme angepasst, um die mechanisierte Ernte zu ermöglichen. Mittlerweile bewirtschaftet Covides über 1.900 Hektar Rebfläche und kann dabei auf eine unglaubliche Bandbreite an Terroir zurückgreifen.
Region / Land
Region / Land
Penedes / Spanien
Auszeichnungen
Auszeichnungen
