Cantina Ionis
Quaranta Primitivo di Manduria 2022
Quaranta Primitivo di Manduria 2022
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Im Glas präsentiert sich der Quaranta Primitivo di Manduria DOC 2022 von der Cantina Ionos in einer dichten roten Farbe. Im Bukett hat der Rotwein aus der Weinregion Manduria volle Aromen nach reifen dunklen Früchten, Kirschen und einer feinen Marzipannote. Am Gaumen ist der halbtrockene Primitivo di Manduria dicht, saftig, aromatisch. Der Nachhall ist lang und elegant.
Gesteuertes Kühlgährverfahren bei 26 Grad, Filtration und Stabilisation. Anschließend reift der Wein für 12 Monate im Barrique.
Speiseempfehlung
Der italienische Rotwein passt zu würzigen Fleischgerichten, Wild und kräftigem Käse.
Weitere Angaben
Weitere Angaben
ArtikelNr.: 06870
Rebsorte: Primitivo
Land: Italien
Anbaugebiet: DOC Apulien
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Halbtrocken
Inverkehrbringer
Cantine Ionis srl, via Alcide de Gasperi 84/A, IT-74015 Martina Franca (TA)-Italien
KEIN VERKAUF AN PERSONEN UNTER 18 JAHREN
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 6,3
Restzucker in g/l: 10
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kj (kcal)
Kalorien (kJ) 0g
Kalorien (kcal) 0g
Fett 0.0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
Kohlenhydrate 0.0g
- davon Zucker 0.0g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 0.0g
Salz 0.00g
KEIN VERKAUF AN PERSONEN UNTER 18 JAHREN
Weingut / Winzer
Weingut / Winzer
Cantine Ionis srl, via Alcide de Gasperi 84/A, IT-74015 Martina Franca (TA)-Italien
2008 gründete der Weinexperte Giulio Palmisano die Weinkellerei Ionis, welche er heute mit seinen Söhnen Mauro und Sergio bewirtschaftet.
Die moderne Cantina liegt mit seinen Weinbergen an den Hügeln des Valle D’Itria in der Nähe des Ortes Martina Franca. Die Adria im Osten und das Ionische Meer im Westen liegen in unmittelbarer Nähe und bestimmen das milde Klima in den Weinbergen.
Antike und barocke Architektur, alte Bauernhöfe und Trulli-Siedlungen sowie die grünen Weinberge und Olivenhaine dominieren die Landschaft. Hier trifft Kultur auf Moderne . Zusammen mit kleineren Genossenschaften und befreundeten Weinbauern aus der Region verarbeitet das Weingut nur die besten Trauben aus über 25 ha eigener Weinanbauflächen.
Neben den hervorragenden Primitivo Weinen sind ebenfalls die Negroamaro- und Salice Salentino-Weine von ausgesprochen hoher Qualität. Mit der Edition Quaranta kreierte der Kellermeister Sergio Palmisano Qualitätsweine für den modernen Genuss.
Die Cantina Ionis garantiert die Verwendung von ausgesuchten Trauben aus mindestens 40 Jahre alten Rebstöcken, die in der modernen Kellerei zu hochwertigen Rotweinen verarbeitet werden. Die attraktive Ausstattung der Quaranta Weine und ihr fruchtbetonter, saftig, beeriger Stil, die milde Säure und ein anspruchsvoller Genuss begeistert die Weinfreunde weltweit.
Region / Land
Region / Land
Apulien / Italien
Auszeichnungen
Auszeichnungen
